开咖啡店必知：避免创业误区，成功经营咖啡厅的关键要素

1。资金不足

开设咖啡馆有什么误解？许多企业家大大低估了创业和经营咖啡馆的成本。由于预算不足和资金不足，90％的咖啡馆破产了。

请记住，要开设一个成功的咖啡馆，您需要经济实力才能冒险。在开设过渡期的头三个月中，这是正常的。只有忍受它才能成功。

2。找不到平衡点

当您在电视连续剧中像咖啡师一样慢慢做新鲜的磨削时，您是否曾经考虑过每天或小时需要出售多少杯咖啡，餐和产品，以实现收入和支出的平衡？

经营咖啡馆需要很多钱。除了扣除自己的薪水外，您还需要支出装饰费，税收，租金，采购费，劳动费等。获利的主要条件是找到咖啡馆经营的收入和支出。平衡点。

如果您找不到自己的收入和支出平衡，则很难维护咖啡店的随后运营。

3。该产品没有特征

您的特殊饮料是什么？

每个咖啡馆都必须拥有自己的特色饮料。不要跟随人群或遵循趋势。创建自己的特殊饮料，无论何时，您都有内部动力吸引客户。如果您没有一个，客户将选择去其他咖啡馆喝咖啡。